自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

玉ねぎ

ナスのナムル

【今日の献立】 カレーライス 茹で卵 ナスのナムル豆腐入り レンチンしたナスを指で裂くの地獄。

肉なし酢豚

【今日の献立】 肉なし酢豚 卵焼き もやしのナムル 人参と玉ねぎのお味噌汁 ごはん 大豆のお肉のパッケージの裏に書いてあったレシピ。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん ゴーヤチャンプルーは味付けなんでも良くて良い。今日はポン酢。

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ きゅうり(味噌マヨネーズ) 小松菜とお麩のお味噌汁 ごはんはいいや。

カレー

【今日の献立】 カレーライス 目玉焼き 栗原はるみのナスの揚げ浸し 昨日からCBDやってるが効かない。

パクチー

【今日の献立】 厚揚げの塩焼きonパクチー きゅうり(みそ、マヨネーズ) サラダ ほうれん草とネギのお味噌汁 ごはん コロナになってたので律儀に休んでいた。

ゴーヤの唐揚げ

【今日の献立】 ゴーヤの唐揚げ 大豆のお肉 蒸しキャベツ モッツァレラチーズ トマト お麩とわかめのお味噌汁 ごはん 大豆のお肉は玉ねぎと炒めるだけのやつ。、

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー ナスの煮浸し(クラシル) サラダ ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 食べ過ぎた。

大豆ミートの焼き肉

【今日の献立】 大豆ミートの焼き肉(レトルト) 蒸しキャベツ 塩漬け豆腐 トマトとなすのさっぱり香味和え(クラシル) ほうれん草と人参のお味噌汁 ごはん 大豆ミートは玉ねぎと炒めるだけのやつ。

高野豆腐の照り焼き

【今日の献立】 高野豆腐の照り焼き ひじきと椎茸と油揚げと大豆の煮物 しめじと玉ねぎのお味噌汁 ごはん 冷蔵庫が空になり始めると思い出す乾物と冷凍されてるきのこの存在。

中華風野菜炒め

【今日の献立】 中華風野菜炒め サラダ 小松菜と油揚げのお味噌汁 ごはん 野菜炒めと言ってもキャベツと玉ねぎとニラと油揚げとうずらの卵しか入っていない。 納豆は食べなかった。

人参とピーマンと油揚げのきんぴら

【今日の献立】 人参とピーマンと油揚げのきんぴら きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 冷蔵庫に何もない時、あるものでなんとかしようとすると意外と豪華になる。

煮奴

【今日の献立】 煮奴 サラダ きゅうりのカンタン酢漬け 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん 口内炎に一番しみるのはサラダ!(のドレッシング)

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ 卵焼き きゅうりのカンタン酢漬け カブと玉ねぎと人参のお味噌汁 ごはん あれれ〜?本当はキムチと納豆の二色丼にする予定が…

洋風卵入り梅昆布茶炒め

【今日の献立】 洋風卵入り梅昆布茶炒め カブ サラダ カブとカブの葉のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

野菜の卵とじ

【今日の献立】 野菜の卵とじ梅昆布茶味 サラダ カブの葉と豆腐のお味噌汁 ごはん たまにできるまで何も想像しないで作る時ある。

梅昆布茶炒め

【今日の献立】 梅昆布茶炒め(キャベツ、玉ねぎ、卵) きゅうりのカンタン酢漬け 塩漬け豆腐 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 唯一作るのが苦じゃないじゃがいも料理。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 塩漬け豆腐 レタス、玉ねぎ わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうりのカンタン酢漬け きゅうり忘れてた。

カレー

【今日の献立】 カレー ライス 茹で卵 ゴールデン甘口。

卵焼き

【昨日の献立】 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 トマト コールスロー ほうれん草としめじのお味噌汁 ごはん コールスローは昨日使った。

茄子ときゅうりのサラダ

【今日の献立】 茄子ときゅうりのサラダ(クックパッド) 枝豆 豆腐(冷奴でもない) 人参と玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 暑い

野菜炒め

【昨日の献立】 野菜炒め キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん キャベツがやっとなくなったと思ったらまた買った。

コールスロー

【昨日の献立】 レンチンコールスロー キノコの卵炒め じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 塩もみがめんどうでレンチンしたら美味しくなかった。大豆がなかったのでひよこ豆入れた。 本当はまいたけを入れる予定だったけど、スポンジみたいになっ…

キャベツカレー

【今日の献立】 キャベツカレー ライス 水菜の白和え

ポトフ

【今日の献立】 豆腐サラダ キャベツの塩昆布和え ポトフ ごはん キャベツだらけ。

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ キャベツと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん キムチ めかぶ

厚揚げメインの野菜炒め

【今日の献立】 厚揚げメインの野菜炒め サラダ ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 厚揚げは片栗粉で焼く。味付けは主に醤油。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(ゴールデンスパイス) 茹で卵 またカレー作っちまった。今日はらっきょうと福神漬けを買ってきた。

カレー

【今日の献立】 カレーライス(バーモント辛口、ゴールデンスパイス中辛) 茹で卵 ゴールデンウィークらしいゴールデンウィークを過ごしているのは人生で初かも。

カレー

【今日の献立】 納豆カレー 人参も入ってない。