自称菜食主義者の食卓

最低限で生きる(という意志ではなく惰性)

ゴーヤチャンプルー

【今日の献立】 ゴーヤチャンプルー サラダ 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん 昨日沖縄料理屋でゴーヤチャンプルー食べたのでやっぱ夏はゴーヤチャンプルーだよなと思ったけどゴーヤは高い。

ブロッコリーのニンニク炒め

【今日の献立】 ブロッコリーのニンニク炒め(卵、ネギ、油揚げ入り) サラダ ピーマンと豆腐のお味噌汁 ごはん 厚揚げ買ったのに無くしたと思って探しまくったけど、ネットスーパーの履歴見たら買ってなかった。。

サラダ

【今日の献立】 サラダ 納豆 小松菜と豆腐のサラダ ごはん 一昨日の人参とピーマンと油揚げのきんぴら 昼間レッドブルを飲んだんだけどずっと眠かった。

うどんのチヂミ

【今日の献立】 うどんのチヂミ 冷奴 枝豆 豆腐とピーマンのお味噌汁 ごはん うどんの賞味期限はとうに過ぎていた。

人参とピーマンと油揚げのきんぴら

【今日の献立】 人参とピーマンと油揚げのきんぴら きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 冷蔵庫に何もない時、あるものでなんとかしようとすると意外と豪華になる。

煮奴

【今日の献立】 煮奴 サラダ きゅうりのカンタン酢漬け 小松菜とネギのお味噌汁 ごはん 口内炎に一番しみるのはサラダ!(のドレッシング)

大根ステーキ

【今日の献立】 大根ステーキ サラダ 卵焼き きゅうりのカンタン酢漬け カブと玉ねぎと人参のお味噌汁 ごはん あれれ〜?本当はキムチと納豆の二色丼にする予定が…

厚揚げと卵のチリソース炒め

【今日の献立】 厚揚げと卵のチリソース炒め ブロッコリー 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 工程を無視して作った。

洋風卵入り梅昆布茶炒め

【今日の献立】 洋風卵入り梅昆布茶炒め カブ サラダ カブとカブの葉のお味噌汁 ごはん カブは生が一番。

野菜の卵とじ

【今日の献立】 野菜の卵とじ梅昆布茶味 サラダ カブの葉と豆腐のお味噌汁 ごはん たまにできるまで何も想像しないで作る時ある。

ピーマンの丸焼き

【昨日の献立】 ピーマンの丸焼き 塩漬け豆腐(胡麻油) きゅうりのカンタン酢漬け 卵焼き ほうれん草と長ネギと豆腐のお味噌汁 ごはん

梅昆布茶炒め

【今日の献立】 梅昆布茶炒め(キャベツ、玉ねぎ、卵) きゅうりのカンタン酢漬け 塩漬け豆腐 じゃがいもと卵焼きのお味噌汁 ごはん 唯一作るのが苦じゃないじゃがいも料理。

こんにゃくステーキ

【昨日の献立】 こんにゃくステーキ 大豆のお肉 茹で卵 蒸しキャベツ トマト 人参と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん

わかめとしめじ入り卵の白だし炒め

【今日の献立】 わかめとしめじ入り卵の白だし炒め 枝豆 水切り豆腐 トマト キャベツと豆腐のお味噌汁 ごはん 冷蔵庫がスカスカになりそうでならない。

五目中華うま煮

【今日の献立】 五目中華うま煮 茶豆 昨日のきゅうりのカンタン酢漬け ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん うま煮って、根菜の煮物の場合もあるし中華丼のあんかけの場合もある。 味噌汁とご飯の位置が。

卵焼き

【今日の献立】 卵焼き 塩漬け豆腐 レタス、玉ねぎ わかめと玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん きゅうりのカンタン酢漬け きゅうり忘れてた。

カレー

【今日の献立】 カレー ライス 茹で卵 ゴールデン甘口。

茄子と茗荷の昆布茶和え

【今日の献立】 ちらし寿司(永谷園) レタス 茄子と茗荷の昆布茶和え(クラシル) ミニトマト 茹で卵 きゅうりのカンタン酢漬け 暑くて味噌汁いらね。

卵焼き

【昨日の献立】 卵焼き 大豆のお肉焼き肉レモン塩味 トマト コールスロー ほうれん草としめじのお味噌汁 ごはん コールスローは昨日使った。

コールスロー

【昨日の献立】 レンチンコールスロー キノコの卵炒め じゃがいもと玉ねぎとわかめのお味噌汁 ごはん 塩もみがめんどうでレンチンしたら美味しくなかった。大豆がなかったのでひよこ豆入れた。 本当はまいたけを入れる予定だったけど、スポンジみたいになっ…

液体塩麹スープ

【一昨日の献立】 トマト茄子と大葉の鍋キューブのカルパッチョ風(クラシル)on水菜 油揚げとキャベツの卵炒め 大根とにんじんと豆腐の液体塩麹スープ ごはん 液体塩麹スープマズすぎてすぐ捨てた。

ヌマサンド

【今日の昼ごはん】 ヌマサンド ラップがもったいないので今度からホットサンドメーカーでやるわ。

茹で卵のっけサラダ

【昨日の献立】 茹で卵のっけサラダ 大根とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 食欲は無いですね。と言うか作る気も無いですね。

お好み焼き

【今日の献立】 お好み焼き 塩漬け豆腐 ミニトマト 人参と大根と豆腐のお味噌汁

きゅうりのナムル

【今日の献立】 きゅうりのナムル 卵とわかめの白だし炒め トマト 枝豆 ほうれん草と豆腐とネギのお味噌汁 ごはん ひじき煮は残ってたやつ きゅうりを叩くとき麺棒が無いから拳。

ひじきと大豆の煮物

【昨日の献立】 ひじきと大豆の煮物 塩漬け豆腐のサラダ 卵焼き 人参とネギと豆腐のお味噌汁 ごはん ひじきに鉄分は入っていない。

大根とわかめのかきたま汁

【今日の献立】 業務スーパーの赤飯 大根とわかめのかきたま汁 ミニトマト なすとピーマンの味噌炒め油揚げ入り 腰やってる。

冷凍こんにゃくの生姜醤油炒め

【今日の献立】 冷凍こんにゃくと野菜の生姜醤油炒め 塩漬け豆腐のサラダ 枝豆 人参と新じゃがのお味噌汁 ごはん 久しぶりに塩漬け豆腐仕込んだ。

卵の白だし炒め

【昨日の献立】 卵の白だし炒め(ひらたけ入り) ブロッコリー 冷奴冷やしトマト添え にんじんと新玉ねぎと豆腐のお味噌汁 ごはん

ナスの生姜焼き

【今日の献立】 ナスの生姜焼きと蒸しキャベツ トマト、新玉ねぎ、豆腐のサラダ 卵焼き(福神漬け入り) 人参とわかめと豆腐のお味噌汁 ごはん 包丁を研ぐと指を切る現象。